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简略信息一览：
芒果干很好吃,制作时是晾干比较好还是烤箱烤制比较好?
1、通常需要几天时间才能完全干燥，具体取决于天气条件。烤箱烘干法 使用烤箱来制作芒果干是一种快速且有效的方法。预热烤箱至最低温度，通常在50-70°C之间。将芒果去皮切片，厚度约为3-5毫米。在烤盘上铺上烘焙纸，将芒果片平铺在上面，确保不要重叠。将烤盘放入烤箱中，留微缝以便空气流通。
2、晾干：将浸泡好的芒果片取出，用厨房纸巾轻轻吸去表面的水分。然后将芒果片平铺在烤盘上，铺上烘焙纸防粘。烘烤：将烤盘放入预热至80摄氏度的烤箱中，烘烤约3-4小时。期间可以翻动一次，使芒果片受热均匀。当芒果片变干、表面微皱时，即可取出。
3、放入烤箱，使用烤箱的热风循环功能，保持低温烘烤。每隔一段时间翻动一次芒果片，以确保均匀干燥。根据烤箱和芒果片厚度，烘干时间可能在数小时不等。烘干至芒果干边缘卷起、中间无湿气即可。食品脱水机法：将芒果洗净去皮，切成均匀的薄片或条状。
4、放入芒果块，略加浸泡后捞出。如果是冬天，将芒果条从凉白开里捞出，需要放进烤箱中，小火烤干。如果是夏天，可以进行自然晾晒，但是要防止苍蝇和蚊子来爬，最好还是用烤箱烤干比较卫生快捷。制作芒果干，基本步骤就是，先去皮去核，然后切块，用凉白开略加清洗后，放入烤箱烤干即可。
5、如果芒果片已经完全干燥，但你想要更脆的口感，可以继续在烤箱或食品干燥机中加热一段时间，直到达到你想要的程度。冷却和储存：将干燥好的芒果干放置在室温下冷却。冷却后，将芒果干放入密封容器或密封袋中，存放在阴凉干燥的地方。避免潮湿，否则芒果干会吸收水分变软。
芒果果脯加工设备
芒果果脯加工设备主要包括以下环节对应的设备：清洗环节：需要使用清洗机。清洗机用于对芒果进行初步清洗，去除表面的污垢和农药残留。切片环节：需要使用切片机。切片机能将芒果快速、均匀地切成薄片，便于后续的脱水和烘干处理。脱水环节：需要使用脱水机。
花椒烘烤工艺：35-40度保温3小时；升温到40-45度保温5小时，昆明芒果烘烤设备定制，昆明芒果烘烤设备定制、升温到50-55度保温10小时，昆明芒果烘烤设备定制、18小时。注意：送风机一直不停。现代的果脯制做早已经告别了人工熬煮的模式，迈上了高速、智能的轨道。
芒果果脯的工艺流程： 选用新鲜成熟的芒果，去皮去核，切成小块。 将芒果块放入糖水中浸泡，使其充分吸收糖分。 取出芒果块，放入烤箱中烘干，直至芒果块变硬。 将烤干的芒果块放入密封袋中，加入适量的食用油，摇匀。 将芒果块放入烤箱中再次烘烤，直至表面金***即可。
云南芒果烘干机价格是多少
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