文章阐述了关于武汉天麻烘干机经销商,以及天麻烘干机多少钱一台的信息,欢迎批评指正。
简略信息一览:
- 1、煮后的天麻没太阳怎么办
- 2、天麻制作工序
- 3、天麻怎样保存最好
煮后的天麻没太阳怎么办
1、烘干法,烤箱法。烘干法:在通风良好的地方,将煮好的天麻摊开,用毛巾或纸巾覆盖在天麻上,然后用电风扇或吹风机将天麻吹干。烤箱法:将煮好的天麻放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以低温(60摄氏度)烘干,直到天麻变干。
2、室内晾干:将煮过的天麻放在通风良好的室内,选择干燥的地方进行晾干。确保天麻可以均匀暴露在空气中,促进水分的蒸发。避免阳光直射,以免影响天麻的品质。人工烘干:室内温度适宜,可以使用人工烘干的方法。
3、将新鲜天麻煮熟后就可以晒了,煮到天麻没有白心,一般煮2-3分钟就可以了。煮熟后放到太阳底下晒干即可。如果想快速将新鲜天麻煮熟,可以用针戳一下天麻的表面哟。没有太阳的时候可以将天麻放在70度温度中烘干,一般烘2-3天就可以了。
4、晒干新鲜天麻的话一定要先煮一下后再晒。煮2-3分钟就ok了,一般煮到天麻没有白心就可以了。之后将天麻放到太阳底下晒干就搞掂啦。如果没有太阳,那就烘干咯。天麻半干的时候压扁,之后在70度温度下烘干,需要2-3天。
5、晒太阳:煮完之后,就把天麻放到太阳公公下面,让它尽情地晒个日光浴吧。太阳公公会帮它把水分都晒走的。没太阳就烘干:如果太阳公公不在,那也别担心,我们可以用烘干机来帮忙。把天麻压扁一点,然后在70度的温度下烘它个2-3天,也能达到同样的效果哦。
天麻制作工序
1、天麻,又名白术、黄精,是一种常见的中药材,具有很高的药用价值。天麻的制作工序主要包括以下几个步骤: ***收:天麻的***收一般在秋季进行,此时天麻的药效最佳。***收时要选择生长在山坡、林缘、草地等地方的天麻,因为这些地方的土壤肥沃,有利于天麻的生长。
2、蒸制方法:在蒸笼中蒸5—30分钟。时间:一档麻15—30分钟,二档麻10—15分钟,三档及等外麻5—10分钟。程度:以天麻稍有白心为度,判断方法同煮制方法。蒸制方法天麻药效损失较少。煮制方法:大量加工蒸制困难,多***用煮法加工。
3、蒸煮为重要工序,天麻的有效成分易溶于水,蒸法优于煮法。小量天麻***用蒸法,大量则用煮法。蒸煮时,需控制时间,确保天麻块茎中还留有细白心,具体时间根据天麻大小等级及火力强弱而定。蒸煮后,可用明矾水浸泡或在水中加明矾,改善外观质量,一般10千克鲜天麻加明矾200克即可。
4、收获后,天麻须按以下工序加工:首先分级,然后将分级后的天麻冲洗干净,剥皮蒸煮,称为雪天麻或明天麻。注意天麻不宜长时间浸泡在水中,否则加工成的成品麻发乌。
5、天麻分级后,及时上笼蒸制。一般一级天麻大火蒸20~30分钟,二级蒸15~20分钟,***蒸10~15分钟,四级蒸8~10分钟。蒸制适宜的天麻,拿起在暗处迎光查看,可见透明的天麻中间略带暗影;掰开天麻检查,可见中间略有白心(占麻体直径五分之一左右)。若蒸制过度,会使天麻折干率降低。
6、天麻作为一种具有显著药效的中药材,其晒干工序至关重要。要确保其质量与药效,了解正确的晾晒方法是关键。以下是天麻晒干的详细步骤:首先,选择适宜的***收期,通常在秋季9月至11月,确保地上部分枯黄,***收时要保护好根茎,避免损伤。清洗天麻时,用清水浸泡和冲洗,去除泥土和杂质,确保清洁。
天麻怎样保存最好
新鲜挖回来的天麻的保存方法:用水轻轻冲干净天麻那里的泥,注意刮伤或弄坏尾部和顶部。然后晒干水分,不好最好烘干。干天麻存储法:按步骤一洗净晒干后,用蒸笼蒸,蒸到手摸有点软就可以了,然后用杠炭火烘烤。为了避免有烟叶,最好将天麻放到棉布上面。
鲜天麻榨浆保存法:挖掘后清洗泥土,晾干水分,然后榨取浆汁进行浓缩和冻干处理,同时进行低温灭菌,这样能够延长保存时间并保持其原有成分。 在没有其他条件的情况下,可以将干燥剂(如生石灰)放在密闭盒底部,然后将用纸包好的天麻放入盒中,密封保存。
冷藏保存:将干天麻用密封袋或密封容器装好,放在冰箱冷藏室,温度调至0-5℃。这种方式能在一定程度上抑制微生物生长和酶的活性,可较好地保持干天麻的品质,存放半年到一年基本没问题,取用也较为方便。 冷冻保存:把干天麻密封后放入冷冻室,温度一般在-18℃左右。
冰箱保存:将新鲜天麻洗净切片,可以在太阳下晒干,增加保存时间。晒干后放入冰箱中冷藏,通常可以存放2-3个月。如果不晒干,直接放入冰箱,保存时间大约为1-2个月。 蜂蜜浸泡:将洗净的新鲜天麻切片,浸泡在蜂蜜中,这样可以使天麻保存一年左右。这种方法适合喜欢甜味的人群。
天麻的最佳保存方法包括干燥、阴凉存储、避光、密封以及防虫等措施。首先,天麻应以干燥的状态保存,以防止水分过多导致霉变。如果天麻是新鲜的,应尽快晾晒或烘干,降低其水分含量,这样可以更易于长期保存。其次,储存天麻的地方需保持阴凉,温度最好控制在20℃以下,这样可以减少虫蛀和霉菌滋生的风险。
干天麻冷藏保存更好,但冷藏保存时一定要用塑料袋将其密封,也可以直接装入密封的罐子中,以免受潮或者串味。干天麻也可以直接放在密闭的容器中在干燥环境下保存。干天麻较好在一年内食用完,保存时间越久药效越差。
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