江苏银耳烘干机说明书-干银耳是怎么烘干的

文章阐述了关于江苏银耳烘干机说明书，以及干银耳是怎么烘干的的信息，欢迎批评指正。

简略信息一览：

1、③脱水烘干。小花由于朵小，摊铺稀薄，因此脱水烘干温度在50～60℃之间，夏季1小时，冬季5～2小时即可干燥。干品出机方法同整朵银耳烘干一样，***取轮换更替的方法。小花的湿干比为13∶1。

2、一面烘干后再翻一面烘，待两面和中间都烘干时，稍等回润，再取下签来，天晴时再置于阳光下晒干。（3）脱水机干燥法机械脱水速度快，一般14～16小时即干。鲜耳含水量一般在80%以上，脱水时，先把银耳自然排放于竹筛上送进烘干室，然后点火开机。

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3、再次，银耳脱水干燥。经前处理的银耳，可以利用PHNIX银耳烘干机先在50－60℃的温度下用较大的通风量脱水干燥4－6小时，然后在65－70℃的温度下再脱水干燥2－3小时，当银耳的含水量下降到10－13％时，即可完成脱水干燥。

4、一般人们有两种处理方法，一种是工业烘干，另一种是自然晒干。人们一般会选用品型完整，的大朵新鲜银耳，将其削去耳基，再浸泡漂洗，再手动的物理增白，一般物理增白是指用阳光照射，之后再上烘干机进行脱水。

5、用烘箱、烘笼、烘房以炭火热风、电热及红外线等为热源进行烘烤，使菌体脱水干燥的方法。此法干制速度快、质量好，适用于高档产品的大规模加工。其设备按热作用方式可分为热气对流式干燥、热辐射式干燥和电磁感应式干燥。

（图片来源网络，侵删）

银耳可以用空气炸锅烘干。根据查询相关资料信息：空气炸锅的主要的功能是包括了煎炸、油炸、及烘干，也就是说其本身就是一台小型的烘干机。日常可以用空气炸锅烘干蔬菜、水果等一类小件的食材，只是其带来的烘干效率会比较低，也更耗电，因而都不会使用空气炸锅烘干食物。

装入准备好的枣、银耳、枸杞、冰糖和水。包好锡纸，放入空气炸锅，200°25－30分钟。

建议用户将银耳切碎一点。放入以上材料。加满清水，盖上梨子头。用锡纸包住梨子。空气炸锅209度30分钟即可。

一步：首先把银耳清洗干净，然后去除银耳里面的杂质。第二步：将银耳撕成一朵一朵的或者不撕开，接着沥干水分。第三步：在地上垫个报纸或者是干净的塑料布，把银耳放在太阳下晒，要注意挑选一个通风温暖的地方，以免银耳在晾晒过程中发霉。

把银耳放在太阳下晒，注意要挑选一个阳光充足的地方。在晾晒过程中，每天时不时地翻动一下银耳，以确保其受热曝晒更均匀。晒干收储：晒几天后，银耳就会变干。确认银耳完全干燥后，可以将其收起来储存。注意事项：在整个晾晒过程中，保持银耳的清洁和干燥至关重要。

将银耳***收后，遇晴天可先预晒后再烘，既审成本烘干后的银耳维生素D的含量也高，也可启动预热热泵银耳烘干机至42℃左右，直接将清洗挑选并沥干水分后的银耳按约3KG/㎡均匀装入烘盘推进银耳烘干房。

第一步：首先把银耳清洗干净，然后去除银耳里面的杂质。第二步：将银耳撕成一朵一朵的或者不撕开，接着沥干水分。第三步：在地上垫个报纸或者是干净的塑料布，把银耳放在太阳下晒，要注意挑选一个通风温暖的地方，以免银耳在晾晒过程中发霉。

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