山东山楂烘干机厂商-山楂烘干设备厂家

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简略信息一览：

1、将焯烫好的山楂块放入烤箱中烘烤，烤箱温度为100度，时间为2-3小时，直到山楂干燥；将烤好的山楂块放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中冷冻，冷冻时间为2-3小时；取出冷冻好的山楂块，用擀面杖将其敲碎成小块，放入密封袋中保存即可。

2、将晾干的山楂块放入烤箱，在低温下烘烤1-2小时，温度可设定在80-100摄氏度之间。烘烤的时间和温度可以根据个人口感和食材状况进行微调。烘烤完成后，取出山楂干，放凉后即可食用。

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3、烤箱烘干山楂片用120度左右。新鲜山楂淡盐水浸泡十五分钟（主要是去除表面农药）后洗净捞出。切片去核（不去也行），一个山楂切五片，摊平放在烤盘上。烤箱120度先烘烤30分钟，然后将山楂片翻面继续烘烤30分钟，如此反复，直至烘干就可以了。烤箱温度不可调高，不然就烤熟了。

4、将晾干的山楂片放入烤箱中，以110°的温度烘烤约20分钟。日晒：烤好的山楂片继续放在太阳底下晾晒，直至感觉其已经完全干燥。收存：当山楂片完全干燥后，即可将其收起来保存。这样，山楂干就做好了，成色通常会很好。

巩义市站街腾达机机械厂滚筒烘干机广泛适用于苜蓿草干燥、酒精糟干燥、秸秆干燥、木屑干燥、万寿菊干燥、刨花干燥、银杏叶干燥、中草药干燥、啤酒糟干燥、白酒糟干燥、马铃薯淀粉渣干燥、木薯渣干燥、大麦芽干燥、瓜籽干燥、甘蔗渣干燥、山楂干燥、菜籽饼干燥、蔬菜干燥等，热效率高达80％，明显高于国内同类设备。

（图片来源网络，侵删）

适当添加食品添加剂：在晒制山楂干的过程中，可以适量添加柠檬汁或维生素C等食品添加剂来保持山楂的鲜艳颜色。这些添加剂中的维生素C具有抗氧化的作用，可以减少山楂干的变色现象。迅速晾晒：在晒制山楂干的过程中，要选择晴朗、干燥的天气，并将山楂果实迅速晾晒，以便尽快将其水分蒸发掉。

将切好的山楂片一片一片地摆在竹席或其他透气性好的晾晒工具上。避免直接暴晒，选择通风良好且阳光不直射的地方进行晾晒。暴晒会导致山楂片迅速失水而变黑。定期翻动山楂片，建议一天翻两到三次，确保每片山楂都能均匀晾晒，同时也有助于散去内部湿气，防止发霉。

将新鲜山楂洗净并擦干水分，摘除把子，然后切片，切片时要横着切，大约每个山楂切三刀或两刀，保留山楂籽。将切好的山楂片摆放在竹席上，注意避免暴晒，保持通风，每天翻动两到三次，让其自然蒸发水分。待山楂片干燥后，可以装袋保存。

山楂干容易晒黑是因为氧化原因。所以在变成山楂干之前，应该做一下措施来抑制其氧化速度，首先将去皮后的水果裹上保鲜膜，再放入冰箱保鲜。然后凉开水中溶入适量食盐，使其浓度为5%左右，将削皮后的水果浸泡在食盐溶液中，这样可以使水果保鲜24小时左右。比如菠萝。

需要做山楂干的山楂要清理干净，或清洗晾干，或用湿毛巾擦拭。而且用以处理山楂和晾晒的器皿也要干净不能沾油腻水分。因为山楂含籽，不容易切片。切片的时候先把山楂放正，立切，这样，顺着山楂籽的方向，会容易很多。

要想晒山楂干不变色，主要取决于烘干制作。在晒山楂的时候不能直接将处理好的山楂放到大太阳下暴晒，而要放到干燥、温热的地方进行烘干工作，否则就很容易出现变***况。

山药量产且快速烘干的方法是通过使用网带式山药烘干机来实现。网带式山药烘干机的优势如下：高效连续性烘干：该机器***用连续式进料与出料设计，能够实现大批量山药片的高效烘干作业，满足量产需求。高品质烘干效果：产出的山药片颜色雪白、纹理清晰、完整度高，保证了烘干品质。

网带斜面输送，不锈钢材质，上料速度、铺料厚度可调节，确保山药片均匀铺料，网面利用率高。大风量离心风机作为热风循环风机，加速热风穿过山药片，提高干燥效率与效果。网带式烘干机多功能，适用于多种药材烘干，如菊花、栀子、金银花、三姜片、山楂等，提高设备利用率，广泛应用于中药材烘干作业。

热风循环技术：多层网带式山药烘干机利用热风循环技术，热风自下而上通过多层不锈钢网带，逐层烘干物料。这种循环方式确保了山药能够充分接触热风，从而实现快速脱水。

多层网带式山药烘干机具有多个显著特点。可调节的干燥面积、风压、风量、干燥温度和网带速度，使其能够适应不同山药品种和品质要求，***用合适的工艺流程。冷风通过热交换器加热，并***用科学合理的循环方式，确保热风均匀分布在物料表面，实现体内传热与传质。