今天给大家分享怒江好用的石斛热泵烘干机,其中也会对石斛干制作的内容是什么进行解释。
简略信息一览:
新鲜石斛怎么晒干?
1、新鲜石斛可以晒干,但是会降低其营养价值。石斛是营养非常丰富的一种草药,功效作用是很出色的,它是兼性CAM植物,石斛假鳞茎在高温、干燥环境下具有活性,白天暴晒,夜晚降温后,假鳞茎可吸收空气中的水分延续其生物代谢,这个过程会消耗其储存的营养物质包括石斛多糖、石斛碱等药物成分。
2、炭火烘干是一种快速且高效的干燥方法。将石斛放置在炭火上,均匀加热,直至其完全干燥,呈现出干爽的状态。这种方法可以迅速去除石斛中的水分,确保其快速成为干石。另一种方法是自然风干。将沥干水分的石斛置于通风良好的地方,让其自然风干。这种方法时间较长,但能保留石斛的原汁原味。
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3、石斛的加工过程始于对鲜石斛的初步处理。首先,需要将石斛的须根剪去,并仔细洗净,以去除表面的污垢和杂质。接下来,将洗净的石斛进行晒干或烘干,以固定其形态并保留其药用成分。在加工阶段,挑选长度约为4厘米的鲜石斛,进一步修剪其部分须根,再次洗净后晾干。
4、放入85℃热水烫1~2分钟,捞起,摊在竹席或水泥场上暴晒,晒至5成干时,用手搓去鞘膜质,再摊晒,并注意常翻动,至足干即可。(2)也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟,捞出晾干,置竹席上暴晒,每天翻动2~3次,晒至身软时,边晒边搓,反复多次至去净残存叶鞘,然后晒至足干即可。
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