黑龙江全自动红枣烘干机-黑龙江全自动红枣烘干机厂家电话

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简略信息一览：

• 1、新鲜红枣怎么制作干红枣

新鲜红枣怎么制作干红枣

材料：糖精、开水 操作步骤：将生枣放入容器中，加入适量糖精。烧开的水直接倒入到容器中，水量要能没过生枣。10分钟后，生枣已经慢慢有了红的颜色。将容器中的水倒出，剩下的生枣还在变色。

鲜枣晒成干红枣可以通过自然晾晒和人工晾晒。自然晾晒法：天气晴朗，没有雨水的影响，将新鲜的大枣摊放在晒干的地方，每天定时翻面，直到大枣完全晒干为止。要选平坦、无积水、通风向阳处，不要选湿度高的地方晾晒。

迅速捞出放入冷水中冷却。约十分钟后，将红枣从冷水中捞出，沥干。将所有红枣均匀地摊开在地上，暴晒几天，并且至少每个半天要翻动一次。晚上要注意红枣受潮，可以用茅草铺在上面。暴晒后，干红枣就制作而成。

务必做到60℃以上，便于水份很多挥发，并注意通风祛湿，在每一个班生产期开窗通风放气5～10次。自然通风祛湿后务必关掉进气口和出气口，使室温快速上升，便于持续不断地挥发水份。当枣果表层出_皱褶时，表明干躁一切正常。

红枣干怎么做呢？ 红枣干做法如下： 用料： 大红枣40颗 吸管1根 红枣干的具体操作： 尽量选择个大饱满的大红枣，我这个小枣其实是解决家里存货用的，不是很推荐，先洗干净。 红枣用吸管去核，喝酸奶用的吸管最合适。

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